西葫芦鸡蛋蒸饺怎么做 🥟🍳
发布时间:2025-04-04 12:17:40来源:
✨秋天正是吃蒸饺的好时节,今天教大家做一款简单又美味的西葫芦鸡蛋蒸饺!这款蒸饺外皮晶莹剔透,内馅鲜嫩多汁,绝对是家人的最爱!首先准备食材:新鲜西葫芦一根、鸡蛋两颗、韭菜一小把,还有饺子皮哦!🥕🥚韭菜洗净切碎,西葫芦擦成细丝后撒少许盐腌制几分钟,挤干水分备用。
接着炒鸡蛋,锅中放油烧热后倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至凝固,盛出冷却后与西葫芦丝、韭菜混合,加入适量盐和香油调味,搅拌均匀就成为我们的鲜美馅料啦!🍳🌿
接下来包饺子,取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,可以根据喜好捏出漂亮的花边哦~最后放入蒸锅,大火蒸约10分钟,直到饺子皮变得透明即可出锅!🥟✨出锅后的蒸饺香气四溢,咬一口满嘴留香,配上一碗热腾腾的小米粥,简直是绝配!🍚❤️快动手试试吧,给家人一个温暖的惊喜!
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