有没有想过,自己动手就能做出一款既健康又美味的萝卜条咸菜呢?今天就来教大家如何制作这道简单又诱人的小菜!😉
首先,准备新鲜的白萝卜或红萝卜,清洗干净后切成条状。切记不要切得太细哦,这样口感会更好!🥕💪 将切好的萝卜条放入盆中,撒上适量的盐,腌制约半小时,让萝卜条出水变软。这一步很重要,能让咸菜更入味!💧
接下来,将腌好的萝卜条挤干水分,加入蒜末、辣椒粉、花椒粉和少许糖,搅拌均匀。如果喜欢酸味,还可以加点醋提味哦!🍋✨ 最后,装入密封罐中,放置几天即可享用啦!记得放在阴凉处保存,越存越香!保鲜膜封口也OK哦~🥫
快来试试吧,这款咸菜不仅下饭一流,还能当作零食解馋,简直是厨房小白的福音!😋🍴