秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道滋补佳品——甲鱼炖乌鸡！这道菜不仅味道鲜美，还能增强体质、滋阴补阳，特别适合秋冬食用。💕

首先准备食材：新鲜甲鱼一只（约500g），乌鸡半只（约800g），红枣6颗，枸杞一小把，姜片几片，料酒适量。食材的新鲜程度决定了最终口感哦～🐟🐔

接着开始烹饪：先将甲鱼和乌鸡分别焯水去腥，捞出洗净备用。然后在砂锅中加入清水，放入甲鱼、乌鸡、姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖1小时。最后加入红枣和枸杞，再炖20分钟即可。炖好后可根据个人口味加盐调味，香气四溢，营养满分！🍲✨

这道汤汁浓郁、肉质鲜嫩的甲鱼炖乌鸡就完成啦！快给家人安排上吧～💖