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炒空心菜的做法_炒空心菜的做法步骤 🥗✨

发布时间:2025-04-05 02:00:15来源:

第一步:准备食材。新鲜的空心菜是关键,记得挑选翠绿且茎部嫩滑的哦!再备上蒜末、干辣椒和少许盐。洗净空心菜后,将叶子和茎分开切段,这样可以确保烹饪时受热均匀。🌟

第二步:热锅凉油。在锅中倒入适量植物油,小火加热后放入蒜末和干辣椒爆香,瞬间厨房就被这股香气填满了,是不是已经流口水啦?🌶️🍴

第三步:翻炒空心菜。先加入空心菜茎部分快速翻炒,待其变软后再加入叶子部分,继续大火快炒。记得撒入适量盐调味,让每一片叶子都裹满咸香。⏰🌿

第四步:出锅装盘。当空心菜完全熟透但仍保持鲜绿色泽时,即可关火装盘。一道色香味俱全的家常炒空心菜就完成啦!😋💕

小贴士:炒空心菜讲究快炒,以保留蔬菜的营养和口感。尝试一下吧,简单又美味!🌱💛

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