🌟【美食来袭】今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒小肠！这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器！👀

首先，准备好新鲜的小肠，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥，再切成小段备用。🌶️同时切好辣椒、蒜末和葱花，为菜品增添风味。热锅凉油，放入花椒爆香，接着倒入小肠快速翻炒，加入生抽、老抽调色调味，让小肠表面均匀上色。🔥

待小肠微微卷曲时，加入辣椒和蒜末继续翻炒，撒点盐提味，最后撒上葱花点缀即可出锅。✨装盘后香气扑鼻，红绿相间，让人垂涎欲滴！😋

快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴