春天到了，椿芽成了餐桌上的宠儿！嫩绿的椿芽带着独特的清香，无论是凉拌还是炒蛋，都让人垂涎欲滴。今天教大家两种简单做法，快来试试吧～

🌿 凉拌椿芽

1️⃣ 将新鲜椿芽焯水，捞出后用冷水冲洗，保持翠绿的颜色。

2️⃣ 加入蒜末、辣椒油、少许盐和醋，搅拌均匀即可。

成品酸辣开胃，是下饭神器！

🍳 椿芽炒蛋

1️⃣ 鸡蛋打散，加入切碎的椿芽，搅拌均匀。

2️⃣ 热锅倒油，倒入混合液，小火慢煎至两面金黄。

香喷喷的椿芽炒蛋上桌啦，营养又美味！

椿芽不仅好吃，还富含维生素和矿物质哦～快动手试试吧！😋✨