寒冷的冬日，热腾腾的饺子总是最暖心的选择。今天教大家做一道美味的芹菜虾仁猪肉水饺，光是想想就流口水了吧！食材准备是关键哦，需要新鲜的芹菜、虾仁和猪肉，记得把猪肉剁成肉馅，芹菜切碎，虾仁去壳备用。接着混合所有食材，加入适量的盐、酱油、姜末和香油，搅拌均匀后腌制一会儿，让味道更入味。

接下来就是包饺子的时间啦！拿出买来的饺子皮，用勺子舀一勺馅料放在中间，对折捏紧边缘，确保不会露馅。如果你喜欢创意造型，可以试试不同的花边设计，既好看又好玩。包好的饺子整齐地摆放在盘子里，看起来就像一件艺术品呢！

第三段：最后一步就是煮饺子啦！锅里加水烧开，下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾后加入一碗冷水，重复三次，直到饺子浮起且皮变得透明即可捞出。配上自己喜欢的蘸酱，比如醋或辣椒油，一口咬下去，芹菜的清香、虾仁的鲜嫩和猪肉的多汁完美融合，幸福感爆棚！😋✨