夏日炎炎,一道简单又美味的家常菜——黄瓜炒鸡蛋登场啦!这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候。准备一根新鲜的黄瓜🥒和几个鸡蛋🍳,就能轻松搞定。
首先,将黄瓜洗净后切成薄片或小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅冷油,先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固金黄,盛出备用。接着,在同一锅中加入少许油,放入黄瓜片快速翻炒几下,加入适量盐调味。此时,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与黄瓜一起翻炒均匀,让两种食材的味道充分融合在一起。
第三段:最后,根据个人口味可以撒上一点胡椒粉或其他调料提味,即可出锅装盘啦!一道清爽可口的黄瓜炒鸡蛋就完成了!✨这道菜不仅保留了黄瓜的脆嫩和鸡蛋的滑嫩,还让人食欲大开。快动手试试吧,给自己和家人带来一份健康美味!🍴😋