🌟 准备食材

想要做出香软可口的家常烙饼，首先得准备好所需材料：面粉500克、温水适量、盐少许、食用油适量。如果喜欢更有味道，还可以加入葱花或芝麻哦！把这些简单的材料备齐后，就可以开始动手啦！

🔥 制作步骤

第一步是和面。将面粉倒入盆中，慢慢加入温水并搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟，这样可以让面团更柔软。醒好后，将面团分成小剂子，擀成薄片，刷上一层油，撒点盐和葱花，卷起来再盘成螺旋状，最后压扁擀平。

🍳 烙制过程

平底锅加热后放少量油，把做好的饼胚放入锅中，用中小火慢慢烙至两面金黄即可出锅。刚出锅的烙饼外皮酥脆，内里松软，香气扑鼻，咬一口满嘴留香！

💡 小贴士

记得火候不要太大，以免外面焦了里面还没熟；另外，面团一定要多醒一会儿，这样烙出来的饼才更加劲道好吃！快试试吧，享受亲手制作美食的乐趣～😋🍞