春天来了,正是吃蔬菜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜香小油菜。这道菜不仅色香味俱全,还富含丰富的维生素和膳食纤维,特别适合追求健康饮食的你。只需要准备好新鲜的小油菜、大蒜和一些调味料,就能轻松完成。
首先,将小油菜洗净,去掉老叶,切成适当长度备用。接着,把大蒜剁成蒜末,越细越好,这样能更好地激发香味。锅中倒入适量食用油,加热后放入蒜末爆香,顿时满屋飘香,瞬间让人食欲大增。
第三段:接下来,加入小油菜翻炒,大火快炒能让蔬菜保持脆嫩的口感。加入少许盐和其他调料,继续翻炒均匀即可出锅。最后,装盘时可以撒上一点葱花或者红椒丝点缀,既美观又提味。
第四段:蒜香小油菜不仅做法简单,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常餐桌的佳肴。快来试试吧,让家人爱上这道简单却美味的菜肴!🍴💚