🍂秋天是喝汤的好时节，一碗热腾腾的玉米板栗排骨汤不仅能暖胃，还能补充营养。首先准备好新鲜的排骨、甜玉米和板栗，再辅以姜片和料酒去腥提香。将排骨焯水后捞出备用，接着在锅中加入清水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖半小时。此时加入剥壳的板栗，继续炖煮40分钟，让板栗的甜味充分融入汤中。最后放入切块的玉米，再炖煮20分钟即可。出锅前可根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀。✨这道汤色泽金黄，香气扑鼻，玉米的清甜搭配板栗的软糯，与排骨的鲜美完美融合。不仅适合家庭日常饮用，也是宴客时的一道佳品哦！😋快动手试试吧！