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2025-04-09 01:59:53

香酥辣子鸡块的做法 🍗🌶️

导读 💡想要在家轻松做出餐厅级别的美味?那就试试这道香酥辣子鸡块吧!这道菜色香味俱全,鸡肉外皮金黄酥脆,内里却保持鲜嫩多汁,再搭配上辣椒...

💡想要在家轻松做出餐厅级别的美味?那就试试这道香酥辣子鸡块吧!这道菜色香味俱全,鸡肉外皮金黄酥脆,内里却保持鲜嫩多汁,再搭配上辣椒的辛辣刺激,简直让人欲罢不能。制作这道菜并不复杂,只需要准备好新鲜的鸡腿肉、干辣椒、花椒等主要食材,以及一些常见的调味料如盐、糖、酱油和料酒。

🍳接下来就是烹饪步骤啦!首先将鸡腿肉切成适口大小,用料酒、酱油腌制15分钟,让鸡肉充分入味。接着,将腌好的鸡肉裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄色捞出。然后另起锅爆香干辣椒和花椒,再加入炸好的鸡块快速翻炒均匀,最后撒上少许盐和糖提味即可出锅。这道菜色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到鸡肉的鲜美与辣椒的热烈碰撞。

第三段:🍴装盘后可以点缀些许葱花或芝麻增添美感,配上一碗白米饭,简直是绝配。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道香酥辣子鸡块都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧,让你的厨房充满欢声笑语!😋✨