喜欢吃酸辣爽口的土豆粉吗？今天教大家在家自制这道经典小吃！土豆粉Q弹劲道，配上酸辣汤汁，简直是冬日暖心必备！👇

首先准备好食材：土豆粉条、花生米、香菜、蒜末、辣椒油、醋、生抽、糖和盐。🌟

1️⃣ 先将土豆粉泡软备用，锅中烧水煮熟后捞出过凉水，保持筋道口感；

2️⃣ 碗里调酱汁：加入适量醋、生抽、糖、辣椒油和少许盐，搅拌均匀；

3️⃣ 将煮好的土豆粉放入碗中，倒入酱汁拌匀，撒上炒香的花生米和切好的香菜，最后点缀蒜末提味。

一碗热腾腾、酸辣开胃的土豆粉就完成啦！🤤 快叫上家人一起享用吧，记得拍照打卡哦📸！ 美食日常 酸辣土豆粉 自制小吃