炎炎夏日，来一份清凉甜蜜的芒果慕斯再合适不过了！芒果慕斯不仅颜值高，口感也细腻顺滑，每一口都能感受到浓郁的果香。制作这款甜品并不复杂，只需准备好新鲜芒果、淡奶油和吉利丁片等材料，就能轻松在家动手尝试。首先将芒果切块打成果泥备用，这是赋予慕斯灵魂的关键步骤哦！🌟

接着，将吉利丁片用冷水泡软后隔水加热融化，加入到芒果泥中搅拌均匀。与此同时，将淡奶油打发至六分发，即提起打蛋器时呈现柔软的小尖角状态。这一步骤决定了慕斯体的轻盈程度，一定要耐心操作。然后将打发好的淡奶油与芒果混合物轻轻拌匀，注意不要过度搅拌以免消泡。倒入模具中冷藏4小时以上，让其充分凝固成型。冷冻室里静置的时间仿佛也是对美味的期待吧～❄️

第三段：最后脱模装饰，可以撒上一些椰蓉或者点缀几片薄荷叶，既美观又能提升食欲。切开一块放入口中，清新的芒果香气瞬间弥漫开来，搭配绵密的慕斯质地，简直是味蕾的一场盛宴！无论是家庭聚会还是独自享受时光，这份芒果慕斯都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，说不定你就是下一个甜品大师呢！🍰💛