家常美食爱好者们，今天给大家分享一道超级下饭的秘制酱排骨！这道菜色香味俱全，做法却意外地简单，特别适合周末在家轻松尝试。👀

首先准备好新鲜猪肋排、生姜、蒜头和一些必备调料，比如生抽、老抽、料酒、糖和豆瓣酱。先把排骨焯水去腥，再用油爆香姜蒜，加入排骨翻炒至表面微黄。接着倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖混合），加水没过排骨，小火慢炖半小时。期间记得翻动几次，让每块排骨都裹满浓郁酱汁！⏳

最后大火收汁，撒上葱花点缀，一盘色泽红亮、香气扑鼻的秘制酱排骨就完成啦！🍴 这道菜肉质软烂入味，连骨头都透着酱香，搭配米饭简直绝配。快动手试试吧，保证让你一次就成功，家人也会对你刮目相看哦！🌟