寒冷的冬天，来一碗热腾腾的豆腐丸子汤再合适不过啦！不仅味道鲜美，还营养丰富，绝对是家常必备的好选择！😋

首先准备好材料：嫩豆腐、猪肉馅、鸡蛋、葱姜蒜等调味料。先把豆腐切块备用，肉馅中加入少许盐、生抽、鸡蛋清和淀粉，搅拌均匀后挤成小丸子，放入热水中煮至浮起，捞出备用。接着起锅烧油，爆香葱姜蒜，倒入适量清水，放入豆腐块，小火慢炖几分钟，最后加入丸子，调入盐、胡椒粉调味即可！🍲

这道汤清淡不油腻，豆腐软嫩，丸子Q弹，每一口都能感受到温暖与幸福。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都可以轻松制作，快动手试试吧！🍴💕