韭香四溢的韭菜炒鸡蛋，是许多家庭餐桌上的经典菜肴。不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。今天就教大家如何轻松做出这道家常美食吧！🌟

首先准备好食材：新鲜的韭菜一把（约200克），鸡蛋3个，盐适量，以及少许食用油。先把韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅散备用。热锅凉油，待油温五成热时倒入蛋液，轻轻翻炒至凝固后盛出备用。接着用同一锅爆香韭菜，加入少许盐调味，再将炒好的鸡蛋回锅，快速翻炒均匀即可出锅。🍳🍴

这道菜色泽金黄搭配翠绿，清香扑鼻，每一口都能感受到鸡蛋的滑嫩与韭菜的鲜香。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适！快试试吧，给自己和家人一份温暖的味蕾享受～💛✨