寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的萝卜牛腩煲,绝对是幸福的享受!这道菜不仅味道浓郁,还营养丰富,特别适合一家人围坐在一起享用。✨
首先准备好食材:新鲜的牛腩切块焯水去腥,白萝卜切块备用。接着用姜片爆香后加入牛腩翻炒,再倒入适量料酒去腥提香。随后加水炖煮约1小时,让牛腩变得软烂入味。这时放入白萝卜块,继续炖煮半小时左右,直到萝卜完全吸收了汤汁的精华,变得晶莹剔透。🌟
最后撒上葱花和香菜点缀,一锅香气四溢的萝卜牛腩煲就完成啦!🍲🍛 汤汁鲜美醇厚,牛腩入口即化,而萝卜则吸满了肉香,每一口都让人回味无穷。快来试试吧,给家人带来温暖与满足!💖