夏天到了,胃口不佳?试试这道清热解暑的苦瓜粥吧!不仅做法简单,还能帮你轻松应对炎热天气。✨
首先,准备好食材:新鲜苦瓜一根、大米适量、盐少许。将苦瓜洗净后切薄片,用少量盐腌制几分钟,这样可以减少苦味哦!接着,淘洗大米并放入锅中加水煮沸,转小火慢慢熬煮至米粒开花。此时加入苦瓜片,继续搅拌熬煮5-10分钟即可出锅。一碗清香四溢的苦瓜粥就完成啦!🍴
这碗粥不仅低脂健康,还能帮助排毒养颜,非常适合家庭日常食用。配上一小碟凉拌黄瓜或豆腐,简直是夏日养生的最佳选择!🌿
快动手试试吧,让家人一起享受这份清凉美味吧~💛