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🌸 清爽来袭!一起来学做炝拌水果苤蓝吧! 🥗

发布时间:2025-04-10 07:23:19来源:

提到凉拌菜,大家可能首先想到的是传统的黄瓜、萝卜,但今天给大家介绍一道特别的创意凉拌菜——炝拌水果苤蓝!苤蓝是一种营养丰富的蔬菜,搭配上新鲜的水果,口感清脆又不失甜美,简直是夏日餐桌上的小清新神器!✨

首先,准备好所需材料:苤蓝一个、苹果或梨少许、胡萝卜丝点缀,还有必不可少的调料如辣椒油、醋、糖和盐等。将苤蓝削皮切丝后用淡盐水浸泡一会儿,这样既能去除涩味又能保持脆嫩口感。水果则切成小块备用。接着,热锅凉油,放入干辣椒爆香制成辣椒油,再淋在苤蓝丝上,加入适量的醋、糖调味,最后撒上水果块即可。一道色香味俱佳的炝拌水果苤蓝就完成啦!🎉

这道菜不仅颜值在线,而且富含维生素C,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌,绝对能惊艳众人!快来试试吧~🍴💕

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