木耳菜，一种清新又营养的绿色蔬菜，不仅富含铁和维生素，还能帮助清理肠道，是健康饮食的好选择！今天就来分享几种简单又美味的制作方法吧～😋

首先，清炒木耳菜是最经典的做法。只需要将木耳菜洗净，热锅凉油下蒜末爆香，再加入木耳菜快速翻炒，最后撒上少许盐即可。简单几步就能保留它的原汁原味，翠绿的颜色让人食欲大增！🌱

其次，木耳菜也可以用来做汤。比如木耳菜豆腐汤，只需将豆腐切块与木耳菜一起煮，再加点虾皮提鲜，清淡又暖胃，特别适合秋冬季节。🍲

最后，不妨试试凉拌木耳菜。用开水焯一下，配上醋、酱油、辣椒油等调料，酸辣开胃，非常适合夏天食用。🍹

快试试这些做法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！🥗✨