竹升面是中国传统美食之一，以其劲道爽滑的口感深受大家喜爱！✨今天就来分享这款经典美味的家常做法吧～😋首先准备好竹升面所需的材料：高筋面粉、鸭蛋和适量清水。将这些食材混合揉成光滑的面团，再用传统方法通过竹竿压制，让面条更加劲道有弹性！💪

接着就是煮面环节啦！锅中加水烧开后放入竹升面，稍微搅拌防止粘连，待面条浮起即可捞出。此时可搭配虾子、叉烧等配料，浇上热腾腾的高汤，撒些葱花香菜，一碗香气四溢的竹升面就完成啦！🍛🍲

快按照美食杰菜谱试试看吧，简单又美味，享受属于你的厨房时光！🍴💖 美食DIY 竹升面教程