家常菜的魅力就在于简单又美味！今天给大家分享一道色香味俱全的“家常双色剁椒鱼”。这道菜不仅颜值在线，而且做法超简单，适合家庭日常餐桌。😋

首先准备好新鲜的鱼片和两种颜色的剁椒：红色的辣味剁椒和绿色的酸爽剁椒。这两种剁椒搭配在一起，既有视觉冲击力，又能带来丰富的口感层次。🌈

接下来，将鱼片用料酒、盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。然后在盘底铺上一层姜片，把腌好的鱼片整齐地码放在上面，再均匀地撒上剁椒。蒸锅上汽后放入鱼盘，大火蒸8-10分钟即可。🔥

最后，淋上热油激发出剁椒的香气，再点缀些葱花装饰。一道香辣鲜美的双色剁椒鱼就完成啦！这道菜不仅营养丰富，还特别开胃，非常适合搭配米饭享用。🍚🍚

快动手试试吧，让你的家人爱上这道家常美味！🍴✨