提到养生食材，枸杞绝对榜上有名！但你是否知道，枸杞叶同样有着丰富的营养价值呢？今天就来分享一道家常版的【枸杞叶炒鸡蛋】🍳。这道菜不仅色香味俱佳，而且做法超级简单，非常适合忙碌的上班族和家庭日常烹饪。

首先，准备好新鲜的枸杞叶和鸡蛋🥚。将枸杞叶洗净后稍微焯水，去除苦味，再沥干水分备用。接着，打散鸡蛋加入少许盐调味，热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固，随后加入处理好的枸杞叶一同翻炒。期间可根据个人口味添加适量盐和鸡精提味。最后，待枸杞叶变软即可出锅，装盘时还可撒上些许葱花点缀增添香气🌿。

这道菜不仅保留了枸杞叶的清香与嫩滑，还融入了鸡蛋的鲜美，是一道老少皆宜的健康佳肴。无论是搭配米饭还是作为早餐都非常合适。快动手试试吧，让家人享受这份来自自然的馈赠！🌱