提起青海玉树，你首先想到的是什么？是那片纯净如洗的蓝天，还是空气中弥漫着的高原气息？今天，让我们一起走进玉树特产——黄菇的世界！✨

黄菇，是一种生长在青藏高原的独特食材，因其色泽金黄、肉质鲜嫩而得名。它不仅味道独特，还富含多种营养成分，被誉为“高原上的天然珍宝”。😋

制作黄菇其实并不复杂：首先将新鲜的黄菇用清水轻轻洗净，去掉根部的泥土；接着，在锅中加入适量清水烧开，放入黄菇焯水，去腥提味；最后，与青椒、红椒等蔬菜搭配快炒，撒上少许盐和香油即可出锅。一道色香味俱佳的黄菇菜肴便完成了！🍲

快来试试吧，让这道来自玉树的美味为你的餐桌增添一抹高原风情！🍃