提到陕西美食，怎能错过汉中米面皮？这款地道小吃以其独特的口感和风味征服了无数食客的心。😋

首先，准备好制作米面皮的主要材料：优质大米和水。将大米浸泡数小时后磨成米浆，这是制作成功的关键一步。接着，将米浆均匀铺在蒸盘上，放入沸水中蒸制几分钟，直到米浆凝固成型。此时，一张晶莹剔透的米面皮就诞生啦！✨

接下来是调味环节。加入辣椒油、蒜泥、醋、酱油等调料，再撒上黄瓜丝、豆芽等配菜，最后淋上特制的芝麻酱。搅拌均匀后，每一口都能感受到酸辣爽滑的完美结合。🍜

汉中米面皮不仅美味，还富含营养。无论是早餐还是夜宵，它都是绝佳选择。快来试试吧！💪

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