今天教大家做一道温暖又开胃的家常菜——西红柿炖牛腩🍅🍜。这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,特别适合秋冬季节享用。
首先准备好食材:新鲜牛腩500g、西红柿3个、洋葱半个、姜蒜适量。先把牛腩切块焯水去腥,西红柿切块备用。热锅凉油,爆香姜蒜后加入牛腩翻炒至变色,再倒入料酒去腥提鲜。接着放入西红柿块,小火慢炖30分钟,让汤汁慢慢变得浓郁。中途记得加适量清水,保持汤汁充足。最后加入洋葱和调味料,继续炖煮15分钟即可出锅。牛肉软烂入味,汤汁酸甜开胃,搭配米饭简直绝配🍚✨。
快来试试吧!用美食传递爱,给家人一份暖心的惊喜❤️。