🍲今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇炒肉片！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日晚餐哦！🌟先准备好食材：新鲜香菇、瘦猪肉、青椒和姜蒜。香菇富含多种维生素，肉片则提供了丰富的蛋白质，搭配起来简直是绝配！💪

第一步，将猪肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样肉质会更嫩滑。接着把香菇切片，青椒切块备用。姜蒜切末备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🔥

热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入肉片翻炒至变色，再加入香菇和青椒一起翻炒。最后调入适量的生抽、老抽和糖，快速翻炒均匀即可出锅。🍳✨

一道色香味俱佳的香菇炒肉片就完成啦！😋这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭日常制作。快试试吧，让家人也感受一下你的厨艺魅力吧！🎉