🌟凉粉的做法 🍲 凉粉怎么做 🍜 明儿小厨🌟
发布时间：2025-04-10 21:12:23来源：
夏天的餐桌怎么能少了清凉爽口的凉粉呢？今天就跟着明儿小厨一起动手做吧！😋 用简单的食材就能做出晶莹剔透的凉粉，绝对是夏日解暑神器！
首先准备好淀粉和水，比例是1:5哦！先把淀粉慢慢倒入冷水中搅拌均匀，没有颗粒感就OK啦！然后把混合液倒进锅里，小火加热，边加热边搅拌，直到液体变得浓稠透明，像果冻一样就成功啦！✨ 盛出来放凉后放入冰箱冷藏2小时，拿出来切块就完成啦！
接下来就是调配酱料了！可以根据个人口味准备辣椒油、醋、酱油、蒜末、香菜等调料，淋在凉粉上拌一拌，酸辣开胃，超级过瘾！🍜 这样一碗自制凉粉就做好啦，冰冰凉凉，一口下去整个夏天都清爽了！🌞
快来试试吧，给家人带来一份清凉美味！💪
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