想让炸鸡更酥脆?或者给菜肴增添更多风味?那就试试自制面包糠吧!不仅健康卫生,还能根据口味调整哦~😋
首先,准备好几片老面包,撕成小块后放入烤箱,用150℃烘烤10分钟,直到表面金黄酥脆。取出后稍微冷却,用擀面杖轻轻碾碎,这样就得到细腻又均匀的面包糠啦!🌟(Tips:喜欢粗粒的可以少碾一会儿哦~)
接下来就是发挥创意的时候了!可以用来裹鸡排、鱼排,甚至撒在蔬菜上一起烤制,瞬间提升食物颜值与口感!💖 比如用它包裹鸡翅,外皮酥香,内里鲜嫩多汁,咬一口简直幸福感爆棚~🍴
最后,记得保存多余的面包糠密封冷藏,下次做美食时直接取用,方便又快捷!🙌 快动手试试吧,让你的厨房秒变专业级餐厅~🍳✨
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