秋天最适合炖一锅暖胃暖心的汤啦!今天给大家分享一道【黄豆猪手汤】的具体做法,简单又营养,特别适合秋冬季节饮用哦~💛
首先准备好食材:新鲜猪手两只、黄豆一小把、生姜几片、料酒适量。先将猪手清洗干净后焯水去腥,捞出备用;黄豆提前泡发几个小时,这样更容易煮烂入味。接着在锅中加入清水,放入处理好的猪手和姜片,倒入少许料酒,大火煮开后转小火慢炖约一个半小时。最后加入泡好的黄豆,继续炖煮半小时即可。🌟
这道汤不仅味道浓郁鲜美,还富含胶原蛋白,对皮肤特别好呢!💃记得喝的时候可以搭配一些清淡的小菜,既健康又满足。快动手试试吧,让家人也尝尝你的爱心之作~🍴💕