🍴 家常炖牛肉的家常做法 🍜
发布时间：2025-04-11 05:54:00来源：
牛肉作为餐桌上常见的食材，不仅营养丰富，还特别适合炖煮。今天就来分享一道简单又美味的家常炖牛肉！✨
首先准备好新鲜的牛腩肉，切成适口大小。冷水下锅焯水去腥，加入姜片和料酒，让牛肉更加鲜嫩无异味。捞出后用清水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，倒入牛肉翻炒上色，再加入生抽、老抽调味调色。倒入热水没过牛肉，放入八角、桂皮、香叶等香料，小火慢炖至少一个小时，直至牛肉软烂入味。最后撒上葱花点缀，香气四溢！🌿
这道家常炖牛肉，汤汁浓郁、肉质酥烂，搭配米饭简直是绝配！👨🍳 如果想了解更多变化版本，可以参考美食杰的家常炖牛肉做法大全哦～😋
家常菜 炖牛肉 美食杰
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
