想在家也能享受美味的土布鱼蒸蛋吗?跟着美食杰的独家秘方,轻松搞定这道营养又美味的经典菜肴!👇
首先准备好新鲜的土布鱼和鸡蛋,土布鱼的鲜美是这道菜的灵魂所在哦~先把土布鱼清洗干净,切成小块备用。接着将鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀,比例大约是1:1.5左右,这样蒸出来的蛋羹才会滑嫩细腻。🔥
然后把切好的土布鱼均匀铺在蛋液上,撒上少许盐和胡椒粉提味。放入已经烧开水的蒸锅中,盖上锅盖用中小火蒸约10分钟即可。最后可以淋上一点生抽,撒些葱花点缀,香气四溢的土布鱼蒸蛋就完成啦!😋
快动手试试吧,让家人感受这份简单却温暖的幸福味道~💕