提到斋菜，不得不提这道经典的【鼎湖上素】。它不仅色香味俱全，还蕴含丰富的营养，是素食宴席上的明星菜品。今天就来分享一下它的做法吧！💚

首先准备好食材：香菇🍄、胡萝卜🥕、西兰花🥦、木耳🍄等，这些都是常见的健康食材。接着将它们分别焯水处理，保持鲜嫩口感。热锅凉油，先爆香姜蒜末，再依次加入蔬菜翻炒，最后淋上适量酱油和蚝油调味，撒上一把葱花点缀，香气四溢！✨

这道菜讲究的是清淡而不失风味，每一种食材都能保留自己的本味。摆盘时可以用心设计，让菜品看起来更加诱人。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都会成为餐桌上的亮点！🎉

快动手试试吧，给家人带来一道清新又健康的美味佳肴！🍴💕