今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——莴笋炒肉!😋这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,还超级下饭哦~快来看看美食杰的独家秘笈吧!🤩
首先准备好食材:新鲜莴笋一根、瘦猪肉适量、蒜末少许以及一些调味料。🥕🍖先把莴笋去皮切片,用清水冲洗干净;猪肉切成薄片,加入少许盐和生抽腌制几分钟。腌制能让肉质更嫩滑,提升口感哦!💬💦
热锅凉油,先爆香蒜末,再倒入腌好的肉片翻炒至变色。接着放入莴笋片,大火快速翻炒,加入适量盐、鸡精调味,最后淋上一点点香油提香。🔥🌿短短几分钟,一盘清脆爽口、鲜香四溢的莴笋炒肉就完成啦!👏
这道菜色泽诱人,既有莴笋的清香又有肉片的鲜美,简直是餐桌上的完美搭档!🎉赶紧动手试试吧,保证让你吃得开心又满足~💃❤️