秋天到了，正是吃板栗的好时节！今天就来分享一道家常版的板栗炖排骨，简单又营养，特别适合秋冬进补哦～💪

首先准备好新鲜的排骨和板栗，先将排骨焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，然后加入排骨翻炒至表面微微金黄。倒入足够的热水，加入料酒、生抽、老抽调味，小火慢炖30分钟。这个时候就可以加入剥好的板栗啦～✨继续炖煮20分钟，让板栗充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的板栗炖排骨就完成啦！

这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，特别适合一家人围坐在一起享用。记得趁热吃，暖胃又暖心！💛快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🏠💕