今天给大家分享一道家常美食——牛肉馅饼！😋无论是早餐还是下午茶，它都能成为你的完美选择。快来跟着涓涓小厨一起动手吧！

首先准备食材：新鲜牛肉末500g、洋葱半个切丁、姜蒜末适量、生抽、老抽、盐、胡椒粉和香油各少许。先把牛肉末放入碗中，加入洋葱丁、姜蒜末，再倒入生抽、老抽调色调味，最后撒上盐和胡椒粉，搅拌均匀后淋入一点香油提鲜。静置腌制15分钟，让肉馅更入味。🥩✨

接着制作面团：普通面粉300g加温水慢慢揉成光滑面团，盖上湿布醒发半小时。将醒好的面团分成小剂子，擀成薄皮，包入牛肉馅，像包包子一样收口捏紧，再轻轻压扁成饼状。🍳💥

平底锅刷一层薄油，放入馅饼小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口外酥里嫩，满嘴肉香，简直幸福感爆棚！🎉💖

快试试吧，这道牛肉馅饼一定会让你爱不释手哦～🍴💕