炎炎夏日,来一份清凉爽口的牛奶冰淇淋再合适不过啦!今天就跟着美食达人@美食杰123xxYan 的步骤,轻松get这款家常版牛奶冰淇淋吧~🍦
首先准备好所需材料:纯牛奶250ml、淡奶油150ml、砂糖适量(根据个人口味调整)。接着将牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入砂糖搅拌至完全融化,放凉备用。与此同时,将淡奶油打发至出现纹路即可。然后将冷却后的牛奶缓缓倒入打发好的淡奶油中,轻轻搅拌均匀。最后,将混合液倒入冰淇淋模具或保鲜盒中,放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。每隔一小时取出搅拌一次,重复三次,这样能让冰淇淋口感更加细腻哦~💛
按照这个方法操作,你就能在家享受到自制的健康又美味的牛奶冰淇淋啦!快动手试试吧,给自己和家人带来一份夏日甜蜜时光~🍴🌟