今天给大家分享一道超级简单的家常菜——大头菜炒豆腐皮！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。💕

首先准备食材：新鲜的大头菜洗净切丝，豆腐皮切成条状，再备上一些葱姜蒜末作为调味料。✨

接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入大头菜丝翻炒至微软。这个时候倒入切好的豆腐皮，继续翻炒几分钟，让两者充分融合。🔥

最后加入适量盐、酱油和一点点糖提鲜，快速翻炒均匀后就可以出锅啦！一碗热腾腾的大头菜炒豆腐皮就完成啦！🍚

这道菜不仅做法简单，而且味道清淡适中，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕