今天给大家分享一道超级美味又简单的家常小吃——卤豆皮卷！💖无论是作为下酒菜还是日常小零食，都非常适合哦～快来一起学起来吧！

首先准备材料：新鲜豆皮几张、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、蒜末等配料，以及自己喜欢的调料如生抽、老抽、糖和醋等。🌿先把豆皮焯水烫软备用；接着将胡萝卜、黄瓜切丝，用少量盐腌制一下去除多余水分。

接下来是最关键的一步——调酱汁！在一个小碗里混合生抽、老抽、糖、醋和蒜末，搅拌均匀后淋在豆皮上，再撒上胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜，卷成小卷即可。🥄最后放入蒸锅中稍微加热几分钟，让味道更加融合。

这样一道色香味俱全的卤豆皮卷就完成啦！😋咬一口，外韧内爽，满嘴留香，简直是人间美味！快收藏这份美食杰卤豆皮卷做法大全，回家试试吧！👩‍🍳🍴