忙碌了一天回到家，想吃点温暖又美味的东西？那就试试这道超简单的家常咖喱鱼蛋吧！💛无论是搭配米饭还是单独享用，都让人幸福感爆棚！😋

首先准备好材料：鱼蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块和椰浆。把这些食材洗净切好，方便烹饪哦！👀接着热锅加油，将洋葱炒香，再加入土豆和胡萝卜翻炒片刻。蔬菜的香气逐渐弥漫开来，是不是已经有点馋了呢？🍴

然后放入鱼蛋，倒入适量清水，煮至沸腾后转小火慢炖。最后加入咖喱块和椰浆，慢慢搅拌直至汤汁浓稠。此时，浓郁的咖喱香味扑鼻而来，让人垂涎三尺！🤤

这道菜色香味俱全，操作简单快捷，非常适合家庭日常餐桌。快来试试吧，让家人一起享受这份家的味道吧！💕🍴