有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就跟着美食达人るか一起解锁这道硬核家常菜——干锅筋头巴脑！💪

首先准备好食材：筋头巴脑（牛腩）、洋葱、青椒、红椒、姜蒜等。食材新鲜是关键哦！🛒食材备齐后，先将筋头巴脑焯水去腥，再用料酒、生抽腌制入味。接着热锅凉油，爆香姜蒜，倒入筋头巴脑翻炒至变色，加入豆瓣酱和香辣酱调味，瞬间香气四溢！🌶️✨

最后加入配菜，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮几分钟，让每一块肉都吸满汤汁。出锅前撒上葱花和芝麻，点缀几片香菜，颜值满分！🌿✨

这道干锅筋头巴脑，香辣过瘾又下饭，简直是冬日里的暖心神器！🍲💛快动手试试吧，保证让你一口爱上！❤️