在这个季节，鲜美的小河蟹成了餐桌上的宠儿！尝试做一道香辣小河蟹吧，绝对让你欲罢不能！首先准备好新鲜的小河蟹，用清水洗净备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒，瞬间香气四溢！把处理好的小河蟹倒入锅中翻炒，让每只蟹都裹满调料。加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一些糖提鲜。最后倒入啤酒焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。一盘色泽红亮、香味扑鼻的香辣小河蟹就完成了！✨🍽️这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，适合家庭聚餐。快按照美食杰提供的详细步骤动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋💕