寒冷的冬天，最暖心的就是一锅热腾腾的酸菜白肉啦！🍲✨今天就跟着美食达人紫默老师学做这道经典东北菜吧～酸菜白肉不仅味道酸香开胃，而且做法超级简单，非常适合家庭日常制作哦！

首先准备好食材：五花肉、酸菜、葱姜蒜和一些调味料。先把五花肉冷水下锅焯水去腥，捞出后切成薄片备用。接着用少量油爆香葱姜蒜，放入酸菜翻炒均匀，再加入适量清水炖煮。等汤汁沸腾后，把切好的五花肉片放入锅中，小火慢炖15分钟，让肉片充分吸收酸菜的香味。最后撒上点胡椒粉提味，一道香气四溢的酸菜白肉就完成啦！🎉

这道菜色泽诱人，肥而不腻，酸菜的微酸配上五花肉的鲜香，简直是绝配！❄️快来试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴💕