🍴✨千页豆腐红烧肉的家常做法 | 美食杰独家分享✨🍴
发布时间：2025-04-12 09:48:22来源：
提到家常菜，怎么能少得了一道色香味俱全的红烧肉呢？今天就来教大家如何用千页豆腐和五花肉做出一道让人垂涎三尺的美味佳肴！🌟
首先准备好食材：五花肉500克、千页豆腐一块、生姜几片、小葱一根，还有必不可少的老抽、生抽、糖和料酒。第一步，将五花肉切块焯水去腥，捞出备用；千页豆腐切厚片备用。接着热锅凉油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，加入五花肉翻炒上色，再倒入料酒去腥提香。随后加入姜片、老抽和生抽调味，注入热水没过肉块，小火慢炖40分钟。最后放入千页豆腐，继续炖煮15分钟，让豆腐充分吸收汤汁的精华。出锅前撒上葱花点缀，一道香气四溢的千页豆腐红烧肉就完成啦！🍽️
这道菜色泽诱人，肥而不腻，软嫩的千页豆腐吸满了肉香，每一口都是满足感满满！快收藏起来试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🍴💕
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