提到博山酥锅，那可是山东地区的传统美食代表！这道菜不仅味道浓郁，还特别适合家庭聚餐哦～今天就来分享一款适合10-15斤食材的家常版博山酥锅做法，让你们吃得开心又满足！😋

首先准备食材：五花肉、带皮肘子、鸡翅、豆腐、海带、白菜、藕片、魔芋等，丰富的食材是关键！把这些食材按照层次码放好，五花肉和肘子放在最底层，这样可以吸收汤汁的精华，让肉质更加酥烂。接着铺上豆腐、海带、蔬菜等配料，最后淋上秘制酱汁，包括酱油、醋、糖、料酒等，调出酸甜适中的风味。⏰慢火炖煮4小时左右，直至所有食材软糯入味，香气四溢！

这道博山酥锅色香味俱全，营养丰富，无论是春节团圆饭还是周末家庭聚会都非常合适！快试试吧，让家人朋友都爱上这道地道的家常美味！🍴✨