秋天是丰收的季节,也是品尝时令美食的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——秋葵蟹黄蛋。这道菜色彩鲜艳、营养丰富,特别适合家庭聚餐哦!😋
首先准备好新鲜的秋葵和鸡蛋,再搭配一些蟹黄(如果喜欢更浓郁的味道,也可以用咸蛋黄代替)。第一步,将秋葵焯水后切段备用;第二步,打散鸡蛋并加入少许盐调味;第三步,在热锅中倒入适量油,先炒熟鸡蛋,盛出备用。接着利用余油爆香蟹黄,再加入秋葵翻炒均匀,最后把炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻拌几下即可出锅啦!🍳✨
成品装盘后金黄翠绿相间,不仅颜值在线,而且口感滑嫩鲜美,每一口都让人回味无穷!🌟无论是老人还是孩子都会爱上这道菜呢~快来试试吧,为你的餐桌增添一抹秋日的温暖吧~🍂💛