🌟【经典美味】广式月饼这样做,简单又美味!🥮
想要在家自制一款地道的广式月饼吗?跟着这份美食杰菜谱,轻松搞定!✨首先准备好饼皮材料:转化糖浆、枧水、花生油和中筋面粉;再备好馅料,比如莲蓉或豆沙。将饼皮材料混合揉成光滑面团,醒发两小时。接着将馅料分成小份,包入饼皮中,用模具压出漂亮的花纹。放入预热好的烤箱,先烤5分钟定型后取出刷蛋液,再烤15-20分钟即可出炉。冷却后密封回油一天,口感更佳哦~💛
这样做出的广式月饼皮薄馅多,甜而不腻,咬一口满嘴留香,绝对是中秋送礼或家庭聚会的最佳选择!🎉快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!👨🍳👩🍳