想要轻松做出一道美味的酱猪肚吗?今天就来分享一款简单又诱人的家常版酱猪肚制作方法!豬肚富含胶原蛋白,口感Q弹,搭配浓郁酱汁,简直是味蕾的盛宴~💖
首先,将新鲜的猪肚用盐和醋反复搓洗干净,去除异味。然后放入锅中焯水,加入姜片去腥提香。接着,调制酱汁:生抽、老抽、料酒、糖、五香粉混合均匀,倒入砂锅中。把处理好的猪肚放入砂锅,小火慢炖约1小时,直至猪肚软烂入味。期间记得翻动几次,确保每一块猪肚都能充分吸收酱汁的味道哦!🔥
出锅后切块装盘,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的酱猪肚就完成啦!😋无论是家庭聚餐还是日常餐桌,这道菜都能瞬间提升幸福感。快收藏起来试试吧,让家人也品尝这份美味吧~🍴✨