有没有想过,一道简单的家常菜也能带来满满的幸福感?今天就来分享这道经典的土豆炖芸豆,简单又美味!✨
首先准备好食材:新鲜的土豆几个、芸豆适量,再搭配一些五花肉或者排骨更香哦!先把土豆去皮切块,芸豆洗净掰成小段,五花肉切片备用。热锅凉油,先炒香五花肉,再加入葱姜蒜爆香,接着放入土豆翻炒至微黄。这个时候就可以倒入芸豆啦,翻炒均匀后加水没过食材,放入适量盐、酱油调味,最后盖上锅盖焖煮十几分钟。当汤汁浓郁,土豆软糯,芸豆鲜绿时,一盘香气四溢的土豆炖芸豆就完成啦!🍚🍴
快动手试试吧,这道菜不仅营养丰富,还特别适合一家人围坐在一起享用呢!🌟